食盐龙头有：
中盐化工：龙头股，中盐化工最新报价12.230元，7日内股价下跌13.82%；今年来涨幅下跌-22.49%，市盈率为6.41。
2021年公司营业总收入134.13亿，净利润为14.59亿元。
2021年计划生产成品盐100万吨，销量120万吨（含内部使用）。
雪天盐业：龙头股，5月26日消息，雪天盐业最新报7.600元，跌0.78%。成交量459.44万手，总市值为112.06亿元。
2021年雪天盐业公司营业总收入47.8亿，净利润为1.54亿元。
拟收购湘渝盐化100%股权。公司是全国盐业第一家跨省联合、产销一体的现代股份制企业，精制盐年产能400万吨，“雪天”牌食盐畅销华南、华东及东南亚地区。此次交易完成后，公司在资产规模、收入规模等各方面都会得到显著增长，综合竞争实力和抗风险能力将进一步增强，有助于提高公司资产质量和盈利能力、增强持续经营能力。
苏盐井神：龙头股，5月26日消息，苏盐井神最新报价9.330元，3日内股价下跌3%；今年来涨幅下跌-9.22%，市盈率为8.99。
2021年苏盐井神公司营业总收入47.61亿，净利润为3.08亿元。
食盐概念上市公司其他的还有：
山东海化：5月26日收盘短讯，山东海化股价15时跌1.74%，报价6.780元，市值达到60.69亿。
云南能投：5月26日云南能投开盘报价10.79元，收盘于10.780元，跌0.83%。当日最高价为10.84元，最低达10.58元，成交量516.43万手，总市值为99.25亿元。
云图控股：5月26日收盘短讯，云图控股股价15时跌1.5%，报价9.200元，市值达到111.11亿。
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