现在是水稻还是小麦

水稻。北方的小麦大部分正在开花、海南的水稻正在乳熟，种小麦和水稻是地理位置决定的，小麦种植技术该作物在酸和微碱性土壤上都能较好地生长适宜北方，水稻种植技术在酸和微碱性的水中得以更好的成长，因此适宜南方地区水源多的地方，据统计小麦种植的面积比水稻种植面积要少5%，因此现在是水稻。