佐助被八尾打死了吗?

没有。根据查询火影忍者剧情简介可知，佐助最致命的两次作死，一次被八尾打断胸骨，一次差点被斑杀死，没有死的。电视动画《火影忍者》改编自日本漫画家岸本齐史的同名漫画，2002年10月3日在东京电视台系列全6局、岐阜放送首播，共220话。