家常焖鹅的做法

好吃

鹅洗净砍成块

倒入少量油,把鹅放进去煸出油

慢慢煸出油变成黄色

倒入油,倒入姜蒜、干辣椒煸炒出香味,倒入煸出油的鹅翻炒

倒入酱料翻炒出香味

翻炒出香味加入水,大火炖开,小火炖40分钟,然后加入蒜苗翻炒大火收汁即可装盘

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