冰莲是什么菜怎么做才好吃

菠萝冰莲汤制作材料：菠萝、冰莲、冰糖。

制作步骤：

1、将菠萝和冰莲去皮洗净，并切成块，放入碗中备用；

2、在锅中加入适量水加热5分钟；

3、将菠萝和冰莲放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，用大火烧制20分钟；

4、打开锅盖，加入少量冰糖，盖上锅盖烧制10分钟，制作完成。