1、食材：白菜200克、胡萝卜50克、猪肉50克、葱，姜各5克、盐3克、五香粉，味素各1克、食用油10克、醋适量、水淀粉适量。
2、白菜掰成单叶洗净，斜刀切片，胡萝卜洗净切片。
3、锅中烧开水，放入白菜片，胡萝卜片焯一下，捞出挤干水分备用。
4、猪肉切片，葱洗净切片，姜洗净切丝。
5、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香。
6、放入白菜片，胡萝卜片煸炒，放入盐，生抽，醋煸炒。
7、放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。
1、食材：白菜200克、胡萝卜50克、猪肉50克、葱，姜各5克、盐3克、五香粉，味素各1克、食用油10克、醋适量、水淀粉适量。
2、白菜掰成单叶洗净，斜刀切片，胡萝卜洗净切片。
3、锅中烧开水，放入白菜片，胡萝卜片焯一下，捞出挤干水分备用。
4、猪肉切片，葱洗净切片，姜洗净切丝。
5、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香。
6、放入白菜片，胡萝卜片煸炒，放入盐，生抽，醋煸炒。
7、放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。
免责声明：本站所有文章和图片均来自用户分享和网络收集，文章和图片版权归原作者及原出处所有，仅供学习与参考，请勿用于商业用途，如果损害了您的权利，请联系网站客服处理。
