麻城的特产是什么

1、麻城肉糕:为麻城传统名菜。将鲜鱼去刺去皮,猪肉去骨剔皮,均剁成肉浆,将豆粉、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌,加入姜、葱花等佐料,制成圆形或方形,放入蒸笼,猛火蒸15到20分钟,出笼后切成长方条,装盘上席,可熟食,亦可冷藏;

2、麻城福白菊:“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄,汤液清澈、金黄带绿,气清香,味甘醇美”等品质特征,为药、食兼用型中药材。具有散风清热、明目解毒之功效;

3、麻城黑山羊:其体型高大,遗传性能稳定、具有生长发育快、育肥性能好、屠宰率和净肉串高、肉质好、

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