雪饼的做法

食材:泡打粉适量、水适量、熟米饭适量、盐适量、味精适量、蔗糖适量、油适量。

1、泡打粉,加水搅拌。加入适量熟米饭,并将米粒搅碎。

2、加入适量盐、味精、蔗糖,继续搅拌成面团。

3、面团切块,再按压成型,最后擀成片状。

4、面片放入热油锅炸数秒,至蓬松即可。

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