怎么做手工蛋糕

手工蛋糕做法：
第一步：准备好所需的材料：普通面粉，低筋面粉，发度酵粉，盐，肉桂粉，软化后的黄油，糖，鸡蛋，香草精，全脂牛奶；
第二步：将普通面粉，低筋面问粉，泡打粉，盐以及肉桂粉混合过筛；
第三步：将过筛后的混合面粉搅拌均匀，并且取四个鸡蛋打散成蛋液；
第四答步：将面粉放入电动搅拌机中，依次加入鸡蛋液，香草精和牛奶液搅拌均匀；
第五步：将混合好的面粉倒入蛋糕模具中，然后放入烤箱烘烤25-30分钟；
第六步：从烤箱中取出蛋糕，待蛋糕冷却后，将蛋内糕的表面切割平整；
第七步：选择容自己喜爱的奶油，均匀的涂在蛋糕的表层。还可以根据自己的喜好增加蛋糕的高度。