食用后不会有什么特别的反应的,加盐只是为了减少可乐里的气体,没有什么其它的作用。可乐主要成分是碳酸,盐进水后能部分电解成氢离子,二者发生化学反应,产生二氧化碳气体,会产生大量的气泡,所以部分调酒过程可以利用这一效应。
食用后不会有什么特别的反应的,加盐只是为了减少可乐里的气体,没有什么其它的作用。可乐主要成分是碳酸,盐进水后能部分电解成氢离子,二者发生化学反应,产生二氧化碳气体,会产生大量的气泡,所以部分调酒过程可以利用这一效应。
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