一，主料：车螺500克。 二，辅料：油适量、姜50克、酒适量、蒜适量、葱段适量、自制辣椒酱适量、豆瓣酱适量、耗油少许。 三，做法： 1、车螺洗净、泡水备用； 2、少许的姜、蒜，葱切好； 3、冷锅......
