清炒西瓜皮、爆炒西瓜皮、番茄炒西瓜皮。 清炒西瓜皮： 1、西瓜皮的处理：切掉西瓜皮的外皮，取得厚些，留靠里较嫩的部分切成薄片。 2、切姜末、蒜末下油锅爆香。 3、倒入切好的西瓜皮，大火快速翻炒，......
