材料:长寿鱼半条、葱适量、姜适量、山茶油适量、蒸鱼豉油适量。 步骤: 1、长寿鱼洗干净，去掉肚子里的黑膜； 2、从中间剖开，切花刀，便于入味； 3、摆盘，下面铺满葱丝姜丝，放上鱼，上面再撒上葱丝......
