1、喷香拌茄子 材料: 茄子500克、炒香花生仁20克蒜、葱、盐、鸡精、醋、香油 做法: 1、将茄子洗净,去蒂,整个放入蒸锅中蒸至熟软 2、用手将茄子撕成细条 3、将用盐、鸡精、醋将茄子拌匀,葱......