所需原料:大白菜260克、牛肉120克、葱1段、姜1小块、蒜1头、干辣椒1根、豆瓣酱1匙、生抽3毫升、盐少许、豆油10毫升、味精少许;制作步骤:白菜洗净沥水,白菜叶用手撕成块,白菜帮切成小指大小......