1、准备好虾、姜、生抽、酒、花生油。 2、把买回来的虾冲洗干净，再把它的头弄掉，然后在虾的背部轻轻划一刀，取出整条虾线。 3、在水龙头对着虾背冲洗干净，沥干水分待用。 4、姜切成片，起锅热花生油......
