1、外观法：新鲜的鸡蛋蛋壳比较粗糙，蛋壳上有一层白霜粉末，手擦时并不光滑。外壳光滑有亮光、不完整、有裂痕或灰黑斑点的是不新鲜的鸡蛋。 2、手摇法：购买鸡蛋时用食指、中指和大拇指捏住鸡蛋摇晃，没有......
