原料:一公斤左右的肉食鸡一只、食用油、啤酒一瓶。配料:葱适量、姜适量、白糖适量、八角适量、鸡精适量、辣椒少许、酱油适量、生抽适量。做法:1、将肉食鸡剁成块状。2、把油放在锅里,等热了以后放入辣椒......