制作材料:西兰花360克,牛肉180克,胡萝卜15克,碱5克,料酒5克,大蒜5克,酱油8克,淀粉6克,白砂糖4克,植物油15克。 西兰花炒牛肉的做法: 西兰花用盐洗净,切开小块,油盐水灼熟;姜切......