先把油烧热,再把酱油、九江米酒放进一同热开;当三杯料烧开后传出香味,就可以把材料放进;再加上糖(这样可以中和酱油的成)用上小火一直不停的转动材料;约45分钟后,酱料变浓缩后可以出炉;鸭煮熟后,待......