鳎米鱼做法： 1、准备鳎米鱼一条，料酒五勺、盐5g、胡椒粉适量、剁椒姜末适量； 2、鱼解冻，去内脏、去鳞，洗净，用料酒、盐、胡椒粉腌半小时； 3、鱼装盘，抹上剁椒和姜末，水烧开，上锅蒸； 4、蒸......
