步骤如下: 1、猪肉末先用盐、砂糖、香油、胡椒粉、味精、淀粉等拌匀,再加入切碎的葱碎和姜末拌匀做成肉馅。 2、按原料的份量,分别揉好油酥团和油水团,盖上湿布或者保鲜膜或者锅盖,醒20分钟。醒好的......