1、柴沟堡熏肉：制做工序繁复精细，肉经焖、煮、煨、炖和妙手烹调，皮焦红而柔韧，嚼之微筋有齿劲，肉松嫩而脂少，食之爽淡不见腻。 2、窝丝饼：一窝丝烙饼制作精细，做工考究，刚出锅的烙饼油晶晶、黄橙橙......
