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汪小菲开的餐厅叫什么
汪小菲开的餐厅叫 SUBU。SUBU是一家主营川菜、粤菜、海鲜的餐厅，也是俏江南集团在**成立的**家**时尚概念品牌餐厅。整体设计风格前卫，大厅设计风格以时光隧道为主题，包房以“太空舱”为灵感，未来感十足，每个包间都有。
汪小菲有两家餐厅：麻六记跟粤洱堂。麻六记就是他自己一手创立的品牌。麻六记的法人代表是宋娜，主要经营川菜、粤菜、海鲜，店内装修很有特色。是一家主营川菜、粤菜、海鲜的餐厅，看起来**时尚，装修设计风格都比较前卫。
麻六记火锅店 麻六记是汪小菲创办餐饮品牌，主要经营的是川菜，在店铺中还专门请来了川菜老师傅坐镇菜馆。北京麻六记分店是在2021年3月成立，店铺坐落在人流量比较大的国贸商城，周围都是**餐厅的聚集地。
餐饮企业如何进行消费者定位
1、对于餐饮企业而言，要做好餐饮业的消费者定位，其过程大致可按以下步骤进行。
2、如果列一张定位坐标，横向坐标应显示特定区域餐饮品种状况，纵向坐标应显示同区域餐饮档次状况。品种确定、档次确定才能**完成餐饮企业的产品定位。
3、(4)**选择和确定目标市场的消费群体，完成市场客源定位。
4、饭店的市场定位策略 “避强就弱”定位法 饭店有意识地根据自身的接待能力而进行市场定位，切忌好高骛远。
俏江南什么菜系
1、其特色菜有：江石滚肥牛，麻酱油麦菜，出色的水煮鱼，口水鸡，晾衣白肉，出色的过桥排骨，毛血旺，俏江南手撕鸡，浓汤娃娃菜，泡椒凤爪，文房四宝，水煮鲶鱼，鱼唇汤等。
2、俏江南主营川菜，因创始人张兰女士有出国加拿大等经历，融入了一些国外菜品。人均消费：150-200元左右。
3、**俏江南是做精品川菜和**粤菜的，“俏江南”分成两个部分跟你解释。
4、恒基**俏江南川菜 俏江南品牌餐厅是**有名的精品川菜馆，俏江南集团由张兰创始于2000年，总部位于北京。
5、那俏江南是施了什么魔法，把普通的川菜摇身一变呢？ 比如俏江南的“石烹豆腐花”，是通过服务员现场为客人制作。
我和我的女朋友正在找一个有特色点的小吃,谁能告诉
三文鱼，到新城的花马街，推荐沱江鱼府，虹鳟38一斤，金樽68一斤，但是肉质和虹鳟是一模一样的，所以推荐大家吃虹鳟就可以了。这边只要吃鱼，炒菜会比较贵，**不要点，可以点一些鱼汤锅里烫的小菜，味道鲜美。
调糕藕粉是云南**有特色的小吃之一，润滑的藕粉与雪白的米糕混合在一起，各式颜色的果仁相间其中，红糖透着粘稠，玫瑰酱散出芬芳，食客唇齿舌尖萦绕着香酥，沁着甜润，老少皆宜。
另外本人强烈推荐苏圃路的矮子和镜子小吃，两家点靠的很近，那条街的鸭脖子是很有名的，这个不说大家也应该知道把，不过别忘记了尝尝辣的藕，一样很好哦。
工人路的阿莲小吃嘛辣**！得别是那里的酸辣粉。
鲨鱼翅的争议
这种物质可存在于苏铁科植物种子中，被发现于鲨鱼身体中，那么食用就可能对身体有危害，我们最常见的跟鲨鱼有关的食物就是鱼翅。
鱼翅的制作过程**复杂，需要经过多个步骤。首先，将鲨鱼的鳍部分割下来，去除骨头和皮肉，然后将鱼翅放入开水中煮熟。接着，将煮熟的鱼翅晾干，切成适当大小的块状，**用清水浸泡，放入锅中蒸熟即可。
排尿量增加，尿素流失，体液浓度**。当鲨鱼体液浓度低于海水时，进入鲨鱼体内的水分减少，排尿量减少，尿素含量增加，体液浓度升高。如此循环往复，鲨鱼可以维持自身的渗透压。
法律主观：食用鲨鱼具体违法情形要分不同情况讨论，如果食用的是人工养殖的可食用的鲨鱼则不违法，如果食用的是**的鲨鱼则违法，情节严重的还要承担相应的刑事责任。
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